Prof. Dr. Ulrich Hamm

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  • 2018 | Report
    ​ ​Für eine Gemeinsame Agrarpolitik, die konsequent zum Erhalt der biologischen Vielfalt beiträgt: ​Stellungnahme des Wissenschaftlichen Beirats für Biodiversität und Genetische Ressourcen beim Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft​
    Feindt, P. H.; Bahrs, E.; Engels, E.-M.; Hamm, U. ; Herdegen, M.; Isselstein, J.  & Schröder, S. et al.​ (2018)
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  • 2017 | Journal Article
    ​ ​Sustainable Aquaculture Products: Implications of Consumer Awareness and of Consumer Preferences for Promising Market Communication in Germany​
    Zander, K.; Risius, A. ; Feucht, Y.; Janssen, M. & Hamm, U. ​ (2017) 
    Journal of Aquatic Food Product Technology, 27(1) pp. 5​-20​.​ DOI: https://doi.org/10.1080/10498850.2017.1390028 
    ​Details  DOI 
  • 2017 | Journal Article
    ​ ​The effect of information on beef husbandry systems on consumers’ preferences and willingness to pay​
    Risius, A.   & Hamm, U. ​ (2017) 
    Meat Science, 124 pp. 9​-14​.​ DOI: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2016.10.008 
    ​Details  DOI 
  • 2015 | Journal Article | Research Paper
    ​ ​Neue Theorien und Methoden in den Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaus​
    Brümmer, B. ; Hamm, U. ; Marggraf, R. ; Möller, D.; Musshoff, O. ; Qaim, M.   & Spiller, A.  et al.​ (2015) 
    Berichte über Landwirtschaft - Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft, 93(2) pp. 1​-23​.​ DOI: https://doi.org/10.12767/buel.v93i2.76 
    ​Details  DOI 
  • 2015 | Book Chapter
    ​ ​Stellenwert qualitativer Forschungsansätze in den Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaus in Deutschland​
    Noack, E. M.  & Bergmann, H.​ (2015)
    In:​Musshoff, Oliver; Brümmer, Bernhard; Hamm, Ulrich; Marggraf, Rainer; Möller, Detlev; Qaim, Matin; Spiller, Achim, et al.​ (Eds.), Neuere Theorien und Methoden in den Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaus pp. 69​-79. ​Münster: ​Landwirtschaftsverlag.
    ​Details 
  • 2013 | Conference Paper
    ​ ​Verbesserung der Euter- und Stoffwechselgesundheit in der ökologischen Milchviehhaltung durch interdisziplinär entwickelte betriebsindividuelle Interventionsmaßnahmen​
    Brinkmann, J.; March, S.; Barth, K.; Drerup, C.; Isselstein, J. ; Klocke, D. & Krömker, V. et al.​ (2013)
    In:Neuhoff, D.; Stumm, C.; Ziegler, S.; Rahmann, G.; Hamm, U.; Köpke, U.​ (Eds.), ​Ideal und Wirklichkeit - Perspektiven Ökologischer Landbewirtschaftung. Beiträge zur 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Bonn, 5. - 8. März 2013 pp. 484​-487. ​12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau​, Bonn.
    Berlin​: Verlag Dr. Köster.
    ​Details 
  • 2013 | Conference Paper
    ​ ​Auf die Auslaufbepflanzung gerichtetes Verhalten von Legehennen bei unterschiedlicher botanischer Zusammensetzung und Bodendeckung der Grasnarbe​
    Breitsameter, L. & Isselstein, J. ​ (2013)
    In:Neuhoff, D.; Stumm, C.; Ziegler, S.; Rahmann, G.; Hamm, U.; Köpke, U.​ (Eds.), ​Ideal und Wirklichkeit - Perspektiven Ökologischer Landbewirtschaftung. Beiträge zur 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau pp. 622​-625. , Bonn.
    Berlin​: Verlag Dr. Köster.
    ​Details 

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